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Gaufres aux courgettes

Plats · Nanouef

Recette avec robot clickchef Moulinex

Mise à jour le

Préparation 0 min · Cuisson 0 min · Repos 0 min

4 portions

Ingrédients

  • 500 G Courgettes
  • 150 G Farine
  • 3 Œufs
  • 1 CáC Curry
  • 1 CáC Moutarde
  • 15 G Huile d'olive
  • 1 CáC Sel
  • 100 G Lait demi écrémé
  • 40 G Emmental râpé
  • 1 CáC Levure chimique

Préparation

  1. Mettre 500g de courgettes épluchées et coupées en morceaux. Mixer vitesse 6 pendant 8 secondes
  2. Transvaser le contenu dans une passoire pour égoutter les courgettes
  3. Mettre 150g de farine les 3 œufs, curry et moutarde, huile d'olive, sel, 100 g de lait, la levure et le fromage râpé dans la cuve du robot. Mélanger vitesse 6 pendant 30 secondes
  4. Verser les courgettes essorées dans le robot, mélanger vitesse 1 pendant 20 secondes puis tout transvaser dans un saladier
  5. Cuire dans un gaufrier

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