Gâteau fondant à la pralinoise
Desserts · Nanouef
Mise à jour le
Préparation 0 min · Cuisson 20 min · Repos 0 min
8 portions
Ingrédients
- 180 G Chocolat pralinoise
- 100 G Beurre
- 3 Œufs
- 125 G Sucre poudre
- 50 G Chocolat noir
- 70 G Farine
- 1 Pincée Fleur de sel
Préparation
- Préchauffer le four à 180°C. Faire fondre le beurre puis ajouter le chocolat. Lorsque le chocolat est bien fondu, ajouter le sucre, la farine et le sel. Bien mélanger à la maryse. Incorporer les œufs un à un et bien mélanger.
- Verser dans un moule de préférence à charnière beurré dont le fond a été recouvert de papier cuisson et laisser cuire pendant 20 minutes. Laisser refroidir un peu avant de démouler.