Pâtes à la crème de courgette
Plats · Nanouef
Recette au clickchef moulinex
Mise à jour le
Préparation 0 min · Cuisson 18 min · Repos 0 min
4 portions
Ingrédients
- 50 G Parmesan
- 2 Gousse Ail
- 2 Échalotes
- 20 G Huile olive
- 300 G Courgettes
- 100 G Lait demi écrémé
- 2 Pincée Sel et poivre et basilic
Préparation
- Dans le robot, mettre ails et échalotes, vitesse 7 pendant 5 secondes. Racler parois
- Ajouter 20g huile d'olive et cuire 2 minutes à 100° vitesse 1
- Ajouter 300g courgettes coupées en morceaux, sel et poivre. Cuire 10 minutes à 100 ° vitesse 1
- Pendant ce temps cuire vos pâtes suivant instruction du paquet
- Ajouter 100g de lait demi écrémé dans le robot et cuire 8 minutes à 100 ° vitesse 1
- Mixer 20 secondes à vitesse 10. Ajouter parmesan et basilic. Verser la crème sur vos pâtes égouttées et servir immédiatement